以下是本人存手打文档 避免不了错别字 请见谅 
声明|： 以下是本人实体资料 防止盗用 本人已加贴吧本人ID水印。同时为了防止别人说我打广告 我把以下店面联系方式用马赛克遮挡！
把我遇到的问题和一些经验分享给大家 吧友们要是有什么不明白的可以问我
本人从2013年接触炸鸡。13年年初开始开店炸鸡一直到现在从事炸鸡事业3年多了跟大家分享下其中的苦乐酸甜 以下是本人开过的店铺，创建这个部落希望能帮助刚入行的新人一些帮助，为了防止盗图本人已加贴吧本人ID水印。同时为了防止别人说我打广告 我把以下店面联系方式用马赛克遮挡！
当初通过熟人介绍花了2600多学的炸鸡叉骨跟鸡柳，带配方学习说的学习其实也没教什么，大概流程会了就回家自己研究琢磨了，一个星期之后感觉差不多就开始找店面。几天下来终于确定在历城区上海花园小区附近一个便民街租了一个房租还行一个月900，然后就买冰箱，炸炉跟配方配料跟生肉兴致冲冲的准备开张。
然后提前一天把生货拿出来解冻，第二天一大早就醒了看你因为第一次创业兴奋吧很早就醒了，然后就起来开始处理叉骨然后配腌料腌制，下午开着朋友的面包车就拉这肉去店准备开张。结果到店傻眼了（因为不懂以为干炸鸡就是买炸炉炸框这些设备）结果没想到还需要用到夹子那种大的不锈钢托盘，最主要的我们居然忘了买电子称。。。这时心里就开始要骂人了（破玩意教我们炸鸡也没跟我说这些了）后买没招又拉着腌好的肉回去了然后去买工具为了把工具买全我们去了好几家做炸鸡的店去吃看人家都用到什么设备，然后偷摸用手机拍下来记着然后对照的去买，断断续续用了半个月时间才买齐全。。。就这样店面也白白空了白个月。。。然后店铺就可以正式营业了。。。《第一次创业之旅就此开始》
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本人从2013年接触炸鸡。13年年初开始开店炸鸡一直到现在从事炸鸡事业3年多了跟大家分享下其中的苦乐酸甜 以下是本人开过的店铺，创建这个部落希望能帮助刚入行的新人一些帮助，为了防止盗图本人已加贴吧本人ID水印。同时为了防止别人说我打广告 我把以下店面联系方式用马赛克遮挡！
当初通过熟人介绍花了2600多学的炸鸡叉骨跟鸡柳，带配方学习说的学习其实也没教什么，大概流程会了就回家自己研究琢磨了，一个星期之后感觉差不多就开始找店面。几天下来终于确定在历城区上海花园小区附近一个便民街租了一个房租还行一个月900，然后就买冰箱，炸炉跟配方配料跟生肉兴致冲冲的准备开张。
然后提前一天把生货拿出来解冻，第二天一大早就醒了看你因为第一次创业兴奋吧很早就醒了，然后就起来开始处理叉骨然后配腌料腌制，下午开着朋友的面包车就拉这肉去店准备开张。结果到店傻眼了（因为不懂以为干炸鸡就是买炸炉炸框这些设备）结果没想到还需要用到夹子那种大的不锈钢托盘，最主要的我们居然忘了买电子称。。。这时心里就开始要骂人了（破玩意教我们炸鸡也没跟我说这些了）后买没招又拉着腌好的肉回去了然后去买工具为了把工具买全我们去了好几家做炸鸡的店去吃看人家都用到什么设备，然后偷摸用手机拍下来记着然后对照的去买，断断续续用了半个月时间才买齐全。。。就这样店面也白白空了白个月。。。然后店铺就可以正式营业了。。。《第一次创业之旅就此开始》
“对于初次创业的我来说。”
等烟雨
