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我烤的芝士蛋糕开裂，温度不高蛋清也没打过，哪位大神能告诉我什

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我烤的芝士蛋糕开裂，温度不高蛋清也没打过，哪位大神能告诉我什么原因
来自iPhone客户端1楼2017-11-05 18:01回复
    先用的160烤三十分钟，再转140烤三十分钟，温度应该不高啊！
    来自iPhone客户端2楼2017-11-05 18:10
    回复
      2025-06-26 12:58:25
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      而且颜色也不深，为什么就开裂了呢！
      来自iPhone客户端3楼2017-11-05 18:11
      回复

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