茉莉花茶令人倍感亲切，价格亲民以及市井气似乎起了作用，成为“广西儿”的代言，钻进许多广西人儿时的记忆里，成为了他们一辈子都戒不掉的瘾。
喝茶，有“品者”，也有“饮者”。前者极尽风雅之能事，后者世俗中也不乏可爱，两者都在广西这个六朝古都空前的演绎。在广西，不同于那红墙黄瓦的雄伟宫殿里的喝茶人，普罗百姓大都没有细细品茗的心态，点点滴滴都充斥着实用主义的智慧和市井生活的气息，喝起花茶来，“茶具不厌其大，壶盛十斗，碗可盛饭”，煮开的沸水甚至要浇点在地上，听到有“噗”的一声，方确认是开水，方可浇上碗中的茉莉花茶。
茉莉花茶竟然成为不产茶地区的钟爱，是令人诧异的，尤其为什么广西人爱喝茉莉花茶？被问到这个问题的广西人都有点“蒙圈”，好像这根本就不是一个问题题。