功能性创新饮料研制
市场上多种多样的饮料层出不穷,如今功能性的饮料倒是如火如荼,特别是有着滋补营养、延年益寿之功效保健功能的香菇菌丝体饮料.主要的原料是深层发酵菌丝体,香菇子实体,固体培养基菌丝体,最低成本的是固体培养基菌丝体.
实验仪器:高速自控组织捣碎机, 酸度计;电热恒温培养箱(http://www.kentonchina.com/list/drhwpyx.html), 分光度计, 高速自控组织捣碎机.
主要方法:首先要选择表层隆起的固体培养基的香菇菌丝体,再加5倍的ph值为5.0的饮用水，用高速自控组织机粉碎，再放进恒温培养箱(http://www.kentonchina.com/list/drhwpyx.html)里追熟，分解，生香，经粗滤，酶纯化，冷却、精滤、配料、分装、杀菌等步骤就制作成了香菇汽水。营养液等饮料。
编辑：小T
市场上多种多样的饮料层出不穷,如今功能性的饮料倒是如火如荼,特别是有着滋补营养、延年益寿之功效保健功能的香菇菌丝体饮料.主要的原料是深层发酵菌丝体,香菇子实体,固体培养基菌丝体,最低成本的是固体培养基菌丝体.
实验仪器:高速自控组织捣碎机, 酸度计;电热恒温培养箱(http://www.kentonchina.com/list/drhwpyx.html), 分光度计, 高速自控组织捣碎机.
主要方法:首先要选择表层隆起的固体培养基的香菇菌丝体,再加5倍的ph值为5.0的饮用水，用高速自控组织机粉碎，再放进恒温培养箱(http://www.kentonchina.com/list/drhwpyx.html)里追熟，分解，生香，经粗滤，酶纯化，冷却、精滤、配料、分装、杀菌等步骤就制作成了香菇汽水。营养液等饮料。
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