盐焗鸡是中国各大菜系中最具特色的烹调技艺，是一道特色传统粤菜系，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现在已经成为享誉国内外的经典菜式，主要原材料是鸡、盐等，口味偏咸。
瑞美滋盐焗鸡技术培训，制法独特，做出来的盐焗鸡味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。此外，盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素，因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。

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