伊利不仅是全球乳业八强、亚洲第一，中国乳制品行业的龙头企业，还是善尽社会责任的企业。一直以来，伊利在董事长潘刚带领下，十分重视生产过程中的环境保护，走绿色发展道路，充分体现了企业对社会责任的重视和积极履行责任的态度。
　　近年来，在潘刚的带领下，伊利确立了“清洁生产、节能减排、治理污染”以及“持续改进，共建绿色产业链”的环境与能源方针。仅2016年，伊利就在绿色生产领域投资约1.5亿元，实施节能项目103个，实现节能收益1614.417万元。

　　并且，伊利还发挥了龙头企业的引领作用，带动产业链上下游，绿色、可持续发展。伊利不但自己采用清洁的生产工艺，还从制度上提出明确要求，优先选用注重环境保护的供应商，将环保理念传递到了整个产业链。
　　不仅如此，在潘刚的引领下，伊利还从公益的角度出发，做了许多环保公益活动。2016年7月，伊利金典品牌与世界自然基金会（WWF）合作，共同开展了“东北湿地保护项目”。进项目主要对吉林松原地区行了节水和减少农药化肥使用的新型农业改造，有效维持了地下水位和生态环境，避免湿地草原的进一步退化，对当地生态环境保护做出了重要贡献。
　　潘刚始终认为，厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富。正是在这样的根本思想引领下，伊利通过绿色发展献力环保、善尽社会责任，为确保基业长青，实现长远发展奠定了基础。