清代康熙雍正年间的大米每升或为7文，或为9至10文，
雍正、乾隆初，每升也不过10余文，
嘉庆十三年，江苏通州面粉1斤计价20文——（1石等于10斗，1斗等于10升，所以1石米就是100升米。而1升米现在重1.25斤，1石相当于现代125斤。）
1、肉蛋
清代顺治康熙年间
鱼价一般是每斤20文左右
猪肉是每斤30至35文，
牛肉约每斤25文
鸭蛋银1钱（100文）45个，
鸡蛋1钱（100钱）54个，
折合制钱百文合买鸭蛋四斤或鸡蛋四斤半，每斤约合25与22文。
但有的记载鸡蛋16个需要花银4分（400文），鸭蛋60个需要花银1钱5分（150文），
则鸡鸭蛋每斤均为30文左右。
嘉庆道光时，
鱼1斤25至40文，
猪肉1斤50-60文，少数高价有至70-80文者，
牛羊肉30-50文。
鸭蛋每个2文多，
熟鸡蛋一个4文，每斤应在25至50文之间。
蔬菜价格随精细品种不同而有差别，
道光年间
黄瓜每斤2文上下，
白菜每斤1-3文，
葱每斤5文，
蒜台每斤8文。
康熙时，
枣子每斤16至25文，
道光时，每斤约40文。
桃子6至10文1斤，
梨10至20文一斤，这些都是市价。
食油的价格，无论是北方常吃的豆油与花生油，或是南方吃的菜油（亦名清油），都与猪肉的价钱相近，
康熙时，每斤为30-40文，
道光时，上涨至70-80文。
食盐
康熙时，一斤约价10文，
嘉庆道光时，同一资料记载，有17-30文者，但最少者每斤仅3至5文，最高达55文。酱醋
道光时，酱醋一斤大体与食盐一斤之价相当，即每斤20文不等②。