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人海中的小胖
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都是一个村子的,不能见死不救,瘸子没有办法下水,便只有我下水救人了,我费了很大的劲才把二虎给捞上来,两个人都有一种劫后余生的感觉。而小羊确是没有办法了,捞上来时已经奄奄一息了。
人海中的小胖
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这次二虎也算是经历了生死的人,上来之后竟然立马向瘸子道歉了,而瘸子也是接受了。但是小羊已经快死了,是不能挽回的事情。为此二虎对瘸子支付了一笔钱作为赔偿。二虎买下小羊后,知道我的厨艺在村里姑且还算不错,便求我将小羊进行烹制,毕竟不能浪费。并邀请了我和瘸子还有一些亲朋好友都前来品尝。那一顿羊肉至今难忘…
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又是美女又是老板 人生赢家啊
人海中的小胖
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因为这是一整头羊,所以我打算做个全羊宴,这全羊宴呢,又叫藏书全羊宴,实际的全羊宴有八十多道菜,各种烧饭,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒等等,十分考究。我记得我当时挑了十四道我比较擅长的做法进行烧制,有双凤翠迎风扇,龙门角探灵芝,香糟猩唇 东海祥云,彩凤眼 落水泉,红叶落坡 双花献瑞,葱香蜈蚣 麒麟顶,芭蕉扇 天鹅方肉。
政爷走路很飘
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偶哟,哪一家老板娘啊,我也想要来一段故事
人海中的小胖
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其中这最为称道的便是芭蕉扇,所谓的芭蕉扇,其实是我自己研发的一道菜,名字也是我自己取的,白话就是秘制羊排,大概很多人都很熟悉,不过我的烧法和别人不一样,先把羊排切成小块,放入大蒜、料酒、酱油进行了腌制,然后用面粉和鸡蛋裹匀,再在锅中放入油,等油稍热就将羊排放入油炸。然后慢慢地捞出炸好的羊排放入盘中,往锅中加入凉水、大蒜末、蜂蜜、料酒,搅拌均匀后加入酱油,放入羊排,用小火慢慢焖制。
人海中的小胖
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啥也不说,上图给看
人海中的小胖
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十四道菜完成,我们一一就坐在桌子上,我坐在了我母亲的旁边,席间大家吃的很开心,二虎郑重向瘸子道了歉,也向我表示了感谢,当时怪不好意思的。在席上很多人都夸赞我厨艺好,那一刻真的是十分满足。
一顿饭后,我与母亲一起回到了家。我至今记得那一晚,母亲对我说的话,她说的很平静,“你以为别人夸你的菜好你已经很好了吗,人外有人,天外有天,你如今的厨艺不及你父亲的千分之一,和外面的人比起来,你还差很多,真正好吃的菜是有感情的,你还不懂。孩子,出去吧,出去见见世面,学真正的厨艺”。
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人海中的小胖
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母亲的话我印象很深,也就是那一晚,她给了我那口锅,我老爹留下给我的锅,也是那一晚,母亲和我说父亲没有死,只是一直在外,至于如何找到父亲,还得看我的本事,也许有一日我厨艺够好父亲就会出现吧。
就这样,一顿全羊宴后,我告别了家乡,告别了母亲,我带着这口锅,来到了义乌。
人海中的小胖
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之所以选在义乌,原因很简单,很早就听过义乌国际小商品城,这里外国人多,多国美食碰撞,真的很棒!
人海中的小胖
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惠嫂也是我来到义乌之后认识的
人海中的小胖
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人海中的小胖
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咋都没人理我呢,我小胖子第一个不服啊
人海中的小胖
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人海中的小胖
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别沉别沉别沉
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