不少人都有这样的疑问，明明吃的少却总是瘦不了，身边那些瘦子还胡吃海喝的不长肉，你是不是很嫉妒呢？那么就跟小编一起开始减肥计划吧！
什么是肥胖？
你知道什么是肥胖吗？根据世界卫生组织的定义，超重和肥胖的定义是：可损害健康的异常或过量脂肪累积。肥胖的危害就不必多说了，那么来看看你是不是属于肥胖、需要减肥吧。
身体质量指数(BMI)
BMI是体重/身高的简便指数，通常用于对成年进行超重和肥胖分类。其定义为体重(kg)除以身高的平方(㎡)，即kg/㎡。
根据亚洲人的实际情况，我们定义：
·身体质量指数(BMI)等于或大于24时为超重;
·身体质量指数(BMI)等于或大于28时为肥胖;
·健身的汉子们请自动忽略，浑身腱子肉的你们不需要考虑BMI什么的。
体脂率
体脂率是人指人体内脂肪重量在人体总体重中所占比例，又称体脂百分数(F%)。目前一般采用生物电阻方式测量，一般健身房、医院、保健品店都会有这种设备，手握一下就能测出体脂，一般情况下还是比较准确的。
对于体脂率，我们建议：
·女生正常是20-28%，安全下线为13-15%;
·男生正常是15-18%，安全下线为5%;
·如果你是健身爱好者(男)，请把体脂降到10%以下，这样你的肌肉才能见天日。
一定数量的脂肪对于维持正常生理功能非常必要，尤其是对于女生，育龄女生更要注意。
围度
腰围(WC)是反应脂肪总量和脂肪分布的综合指标，世界卫生组织推荐的测量方法是：被测者站立，双脚分开25-30厘米，体重均匀分配;测量位置在水平位髂前上嵴和第12肋下缘连线的重点;将测量尺紧贴软组织，但不能压迫，测量值精确到0.1厘米——说人话，其实就是绕肚脐一周。
男性腰围大于90厘米，女性腰围大于80厘米，不管身高体重是多少，都是必须要减肥的人群!因为你的脂肪在腹部，甚至是内脏的累积十分严重，是对健康极大的隐患。
为什么你比别人胖？
遗传因素
首先要告诉大家一个非常不幸的消息，那就是胖不胖的很大影响因素在于基因，有一种基因可以决定在你吃多了以后是不是会长胖。
有一个这样的实验，同样的老鼠，同样的吃太多，但是有这个基因的老鼠变胖了，没有这个基因的老鼠就没变胖。而前段时间Nature也发表了一篇在营养学界比较有影响力的文章，说生糖指数这个东西要因人而异，也就是说，有的人喝可乐血糖变化都不会很大，但有的人吃红薯都会有比较明显的血糖波动，这可能和胰岛素抵抗基因、各种激素受体基因都有关。不得不感慨：在这个不公平的世界上，连胖不胖都要拼爹啊!
后天因素
1.饮食习惯
1)食欲与总能量摄入过多
肥胖人群在最开始的时候可能只是比别人食欲好一点点，然后每顿饭多吃一点点，别人吃八分饱，你会吃到十分甚至十二分。看起来似乎你没有比别人吃很多，但长期微小的热量不平衡，就会给人带来很大的体重变化。