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疯狂的滑轮
闻名一方
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开个教程贴教吧油如何做一道色香味俱全的胡萝卜炖鸡
如题,粤系名菜水煮胡萝卜镇楼。
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1楼
2017-10-14 11:26
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疯狂的滑轮
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胡萝卜炖鸡块是一道家喻户晓的家常菜,胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜有益肝明目功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用; 胡萝卜有利膈宽肠功效,是高血压,冠心病患者食疗佳品!
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2楼
2017-10-14 11:31
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本diao收集鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系中该菜的做法,去劣存优,经过大量的试验及长期的亲身制作经验,根据个人心得,编鸡出以下教程,以飨吧油,因个人能力及地方特色有限,有纰漏之处,你t m隔着屏幕来打我啊。
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3楼
2017-10-14 11:36
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第一步,做菜前先关好厨房门,打开抽油烟机,防止油烟进入客厅,卧室。
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2017-10-14 11:38
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第二步,倒油,将八角葵,桂皮,放入锅中炒香,放入郫县豆瓣酱炒至出油
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2017-10-14 11:43
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第三步,倒入鸡块翻炒
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6楼
2017-10-14 11:43
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第四步,加入料酒,生抽,继续翻炒,同时将切好的胡萝卜丁倒入翻炒半分钟
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2017-10-14 11:44
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第五步,盛入炖锅,加水适量,大火炖10分钟转小火即可
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8楼
2017-10-14 11:44
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第六步,小火炖好后盛出锅。一道地道的胡萝卜炖鸡就完成了。
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9楼
2017-10-14 11:45
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第七步,忘记放盐了,巨难吃,拿出祖传的半瓶老干妈含泪就饭,45度仰望天空,眼角,有泪滑过。
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10楼
2017-10-14 11:46
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Or1nge🍊
声名远扬
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心疼楼主。
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11楼
2017-10-14 16:14
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五条棍
如雷贯耳
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有豆瓣酱应该不会太淡吧
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12楼
2017-10-14 17:04
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度浊生
赫赫有名
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看起来不错
IP属地:湖北
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13楼
2017-10-14 17:47
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离线请留言
如雷贯耳
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简称辣鸡?
IP属地:河北
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14楼
2017-10-14 17:54
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小小
帅
富有名气
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厉害厉害
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15楼
2017-10-14 18:39
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