2017年饼干行业大数据报告
【报告类型】网络大数据调研、行业/市场研究报告
【交付时间】7-10个工作日，提供预订，目录供参考
【报告定价】￥5000.00（共五部分）
【发布机构】中国互联网大数据研究院（ICIBD）、鹿豹座数据研究院
【报告格式】WORD/PDF/PPT版（限一份）
【报告特征】数据客观、准确实用、便捷易懂、图文演示
【售后服务】1年2版，目录范围之内提供1次内容补充/数据更新。
【联系单位】鹿豹座平台 / 怒蛙网络
【工作时间】周一至周六（早08:30——晚18:00）
数据来源与研究方法：
1、中国互联网信息中心（CNNIC）、中国互联网协会等互联网权威机构的数据与资料；
2、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；
3、行业协会、行业内相关平台获取最新的一手市场资料；
4、搜索引擎大数据、电商大数据、权威平台大数据等互联网巨头提供的大数据资料；
5、中国互联网大数据研究院（ICIBD）对饼干产品长期监测采集的数据资料；
6、 研究院与数据中心专家通过小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证；
7、饼干行业公开信息，行业资深专家公开发表的观点；
8、饼干业内大型企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；
9、各类期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
10、对饼干行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势。

饼干数据报告简介：
在经济增长放缓、主要原料成本攀升的局面下，饼干行业增速不再像以前那样亮眼。业内人士表示最近几年饼干糖果企业平均成本同比增长10%以上，饼干主要原料鸡蛋、糖、奶粉、包装材料等涨价幅度都在10%以上，人工费用增长在30%以上。
伴随着休闲食品的品类扩容，我国饼干市场一度保持高速发展。据第三方咨询公司欧睿数据库显示，2009年到2013年，我国饼干市场年复合增长率为24.5%，预计2014年至2018年复合增长16.4%。其中，2013年我国饼干市场零售额达到80.96亿美元，成为世界第三大饼干市场。一个不容忽视的问题是，排名市场前5位的饼干制造商中，只有排名第二的嘉士利集团为本土品牌。