还在为在东北找不到好的火锅师傅发愁吗？还在为火锅厨师不能长期工作频繁换人而味道不能保证闹心吗？专业火锅技术【明阳餐饮团队】张师傅：18640361228，微信同步可长期驻店工作承包厨房或上门技术指导，火锅原材料采购-酱料调制-火锅汤底熬制-火锅底料炒制-团队将为个火锅实体店量身制定各种口味的蘸料，小料，锅底，菜品，底料的制作。【明阳餐饮团队】提供-前期选址评估-厨房装修布局设计-菜品定位设计-人员技术培训--成本利润核算等。
各位注意：
1。火锅店的大小装修卫生厨房条件干净整洁；
2。上门技术指导包管食宿与往返路费；
3. 恨不得把所有火锅品种做完者勿扰，本人认为做火锅在精不在多！
4.本人可去外地，可上门当场现做料品尝，保证口味，满意在学。
5.望各位老板注意识别一些骗子，不要贪图小便宜以免上当受骗。
6.没有诚心的老板和做传销的人士不要打扰我，谢谢！
本人擅长的火锅蘸料有：本人自己创新的菌王酱，招牌香辣酱，汝南酥脆酱，五仁酱，泰式鸡米酱，肥牛酱，秘制沙茶酱，自制豆豉酱，金沙酱，酸辣酱，海鲜酱，肥牛汁，香醋汁，调和芝麻酱，豉油皇，蒜油碟，甜辣酱，野山椒酱油、 Ok肥牛酱料，等二三十余种主副小料 。
精通的火锅底料锅底有： 重庆川火锅（清汤锅，骨汤锅，麻辣锅，鸳鸯锅等），豆捞火锅（金汤锅，银汤锅，菌汤锅，酸辣锅，番茄锅，咖哩锅等），肥牛火锅（上汤锅，麻辣锅，滋补养颜锅，海鲜锅，酸辣锅，粥汤锅等）老北京铜火锅（骨汤锅，海鲜锅，麻辣锅等）以及各种自助火锅，麻辣系列，干锅系列，水煮系列，香辣系列以及滋补系列的各种特色锅底配方的制作！