求教学老乡鸡的剁椒鱼头怎么做，简直爱吃到上瘾
老乡鸡（原名肥西老母鸡）每次去吃饭必点的一道菜就是剁椒鱼头了，堪称老乡鸡最好的一道菜了（个人认为）。本人爱吃剁椒鱼头，但是老乡鸡的剁椒鱼头真的让我爱吃到上瘾，说着我就咽口水了哈哈 ，吃货的世界你们懂得，见笑哈。
有没有人会做这道菜啊，一般这种应该都是内部才有的食谱吧，网上也搜不到，有没有厨艺精湛的牛人知道怎么做吗，或者有在老乡鸡做过的能人吗？可以私聊发我下么？！拜托帅哥美女们了 ，本人想要学会自己做着吃，哈哈哈。