威利旺卡烘焙学校可以参考看看

做学徒，师傅是以做事情为主，教你只是达到一个你能帮他完成这些工序的目的，所以你只知道怎么做，并不知道为什么这么做，原理是什么。也可能有些原理连师傅自己都不是很清楚。一切工序都在师傅的监控下完成，基本不会失败，如果以后自己做失败了连原因都不知道。学习的产品也就是店面里面的那些款式，今后想跳槽，新的工作环境，换了产品就不会做了。

建议你趁年轻的话还是去找专业正规的学校进行系统的学习，现在社会竞争很激烈，想当学徒的人很多，但是教会徒弟饿死师傅的道理，很多人在社会上很难学到真正系统的技术，时间精力花费了，收获却很少，你可以上网看看当地的专业从事西餐培训的院校，有时间可以实地考察一下囖

你在哪个地方哦 可以具体详聊