当一个企业在建厂前期，要涉及考虑的事情比较多，例如：新建饮料的食品厂，需要办理的资料有哪些呢？之前就看到有营业执照、食品生产许可证，但是忽略了环评，请问环评一定要做吗，在什么时候做呢，办营业执照前，还是建厂时？因为食品生产许可证办理资料中没有要求环评资料，如果办理食品生产许可证时没有做环评，会影响到后期的哪些问题？等一系列问题，今天华卓小编来帮你一一解答哈~
首先我们来了解一下环评报告，即环境影响评价报告，是新建、扩建、改建项目对环境造成的影响的预见性评定。根据对项目所在地的地下水、土壤的监测，对项目所用原材料、可能产生的废弃物、项目的环保设施的设计的评价，从而评估项目建成对环境的影响。
“环评”是政府要求的，各项目需完成环评报告并上报至环保局。环评通过环保局审核后会公示在网站上（但是，国家规定需要保密的情形除外。），最后再组织专家评审，评审通过后项目才能开始建设。环评报告对企业很重要，环评通过环保局评审、批复后，后续日常生产、环保管理中还要用到。没有环评也没法进行环保竣工验收。