调兵山还有烤鸭店吗？

没有…因为龙德轩不好好做所以没人愿意吃…而且那东西不便宜…就没有人愿意做了……调兵山人都被贸易城和金都南门卖烤鸭的洗脑了…认为那样的北京烤鸭就是北京烤鸭……所以灌膛挂炉脆皮的北京烤鸭已经相忘于江湖了…

制作工序相当复杂…鸭坯翅下一指处开拇指大孔…旋转钩子降内脏一并取出…冲洗膛内…将洗好的鸭坯用葱段将鸭尾处塞住捆好…在翅下开孔处充气…用针线封孔…放入事先兑好的蜂蜜水中根据天气变化改变浇淋次数…处理好后放冷藏12小时…挂烤时用温水或高汤灌入膛内…烤制色泽金黄…配以葱丝面酱砂糖萝卜条黄瓜条哈密瓜条…片而食之！

还有最主要的荷叶饼！