回复：亲们，问一个关于炒菜的事【婆媳吧】_百度贴吧

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回复：亲们，问一个关于炒菜的事

只看楼主收藏回复

视情况而定，会影响下一个菜的品相和味道才会洗

IP属地:云南

来自iPhone客户端17楼2017-09-11 16:11

不会仔细洗，就水龙头下面冲下，用铲子哗啦几下

来自Android客户端18楼2017-09-11 16:13

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炒一次洗一次，这样菜好吃

来自Android客户端19楼2017-09-11 16:48

看什么菜。我看我妈是有顺序的。不一定每次都洗

IP属地:陕西

来自iPhone客户端20楼2017-09-11 16:49

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炒了冲一下水炒下一个菜，如果前面的菜粘锅了会洗了锅再继续用。

IP属地:四川

来自Android客户端21楼2017-09-11 17:09

炒一个洗一个，不然吃不下

IP属地:浙江

来自Android客户端23楼2017-09-11 17:50

嗯我是先做清淡的汤，再炒清淡的菜，如果是炝炒就会洗一次然后炒回锅肉之类，反正要保证菜品的卖相。

来自Android客户端24楼2017-09-11 17:57

受不了串味串色。必须炒一个洗一次。我对菜要求还是挺高的。

IP属地:广西

来自Android客户端25楼2017-09-11 19:19

不影响下一个菜的成色的情况下，我就不洗！

来自Android客户端26楼2017-09-11 19:25

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看情况。比如炒一个辣椒炒肉，炒一个蘑菇炒肉，我就不洗。再比如，炒了一个鸡蛋韭菜，再炒菜花，我就洗

来自Android客户端27楼2017-09-11 19:38

如果是炒鸡蛋，我就不洗，就是炒了鸡蛋后边要抄一起的配菜我不洗

IP属地:河北

来自Android客户端29楼2017-09-11 19:58

看炒什么菜，青菜不会串味的就直接炒了……如果会串味，肯定要洗，而且得好好洗

来自iPhone客户端30楼2017-09-11 20:23

我老公炒菜炒一个洗洗再炒另一个。反正他每次都洗，我不会做饭。

来自Android客户端31楼2017-09-11 20:26

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