男人与酒定然会是千年不绝的话题，高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。你可以想象，在男人的世界，女人要逊色于葡萄酒。男人对葡萄酒的迷恋程度，远大于对女人的迷恋的程度。红酒是以水果的精灵葡萄为原料，经过特殊的工艺，酿制出来，所以她与生俱来的尊贵是其他酒不能相比的。爱上红酒，是很自然的事情。

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在酒桌上，大多数酒宴宾客都较多，由于每个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，使人产生嫉妒心理。类似“感情铁不铁?铁！那就不怕胃出血！”等说辞，都不要说，在敬酒时，要避免干杯豪饮。因为一瓶好的红酒都有它背后的故事，昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。喝葡萄酒时，干杯要文雅和舒缓，不能把杯中的酒撒到了别人的杯中，另外红酒切忌倒满，只能三分之一。

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洒桌上可以显示出一个人的才华、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏掉。