又见面吧 关注:230贴子:948
  • 0回复贴,共1

烫面葱香饼

只看楼主收藏回复

食材明细
面粉400克
猪油15克
香葱50克
食用油适量
开水适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
烫面葱香饼的做法步骤
1准备食材
2面粉加入猪油
3加入沸水搅拌成絮状
4揉成光洁的面团醒发十五分钟
5葱切葱花备用
6醒发好的面团再次揉成光洁的面团
7均匀的分成大小的挤子
8用擀面杖擀擀成牛舌状
9刷上少许食用油,撒上葱花和少许盐
10卷起
11收口处捏紧
12再次压成饼状,(依次做好所有饼)
13平底锅刷上一层底油烧至五成热下饼煎制(中小火)
14待一面煎至金黄翻面继续煎制金黄即可


1楼2017-09-04 09:09回复