新华网南京1月20日电 近年来,该不该吃狗肉以及如何安全地吃狗肉等话题,在网络上不时出现争议。徐州青年李林从中看到了商机,及时开办了专业的食品电商平台狗肉网,主要从事以狗肉为食材的各类食品线上销售。
据李林介绍,狗肉网总部位于江苏徐州。江苏徐州西北部的沛县是我国最为知名的“狗肉之乡”,沛县制作狗肉历史悠久,有史可查的最早制作烹饪狗肉可追溯至汉代。沛县狗肉不仅味道鲜美,而且种类繁多,已经被“非物质文化遗产”名录收录。因为历史和口碑原因,沛县当地狗肉食品生产企业数量较多。狗肉网借助地利之便,通过对企业审核和筛查,源头采购安全、优质以及美味的狗肉食品在狗肉网上架。目前,狗肉网已经建立了严格的狗肉食品供应商数据库,上线了数百个品牌的狗肉食品。
据李林介绍,狗肉网总部位于江苏徐州。江苏徐州西北部的沛县是我国最为知名的“狗肉之乡”,沛县制作狗肉历史悠久,有史可查的最早制作烹饪狗肉可追溯至汉代。沛县狗肉不仅味道鲜美,而且种类繁多,已经被“非物质文化遗产”名录收录。因为历史和口碑原因,沛县当地狗肉食品生产企业数量较多。狗肉网借助地利之便,通过对企业审核和筛查,源头采购安全、优质以及美味的狗肉食品在狗肉网上架。目前,狗肉网已经建立了严格的狗肉食品供应商数据库,上线了数百个品牌的狗肉食品。