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商厨四大缺陷,只需一个对策

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中国商厨界一重磅产品诞生了,就在2017年7月,智厨集团终于在不懈努力下,研发出了能完全杜绝火灾爆炸隐患、节能减排、改善厨房环境的高科技——商厨管理管理终端。

此产品旨在改变现在商厨现有的四大缺陷:
厨房环境恶劣:商厨里的高温、噪音、废气,对厨房的整体环境影响非常大,厨师整天在这种高温、噪音和充满废气的厨房里工作,不仅严重影响了厨师的身体健康,而且很大程度上制约了厨师烹饪水平的发挥。
火灾爆炸隐患:传统厨房火灾隐患巨大,传统厨房使用人工点火,点火无预吹扫功能,炼老油、下班忘记关闭燃气总阀门、老鼠的破坏等,这些中的任意一项为有可能引起严重的火灾爆炸。
技术应用落后:由于现在后厨环境恶劣,许多现代科技无法引入,造成现在后厨普遍厨房设备落后,本来可以使用机器代替人工,减少人工成本,从而减少经营成本,但是由于厨房环境恶劣,这一切都成了泡影。
能源浪费:据无完全统计,目前商厨燃料浪费率在30%-45%,用电浪费在20%-40%左右,这不仅增加了经营成本,也使这种有限的能源白白的浪费了。
8大崭新功能,闻所未闻,安全带回家,智厨集团只为服务的与时俱进你

看看高科技,怎样杜绝爆炸隐患!
要知道,燃气泄露是爆炸的最终原因,当燃气在密闭空间内达到一定浓度时,任何一丁点小小的火花,乃至是电火花都会引起爆炸!而智厨的高科技——商厨智能管理终端,它能24小时不间断地检测燃气是否泄露,如果检测到空气中的燃气超过了一个正常的浓度时,它会立即打开抽排,迅速把室内可燃性气体排至室外,并且报警提示,这样大大降低甚至抹杀因燃气泄露所引起的火灾或爆炸等情况。
何止杜绝爆炸,各类安全隐患,一扫而光
在商业厨房中,许多厨师在操作时,因操作不便或不熟系操作流程,导致在操作中就给厨房埋下了安全隐患,而智厨集团的智能管理终端能将厨师所有的操作正规化,流程化,此智能管理终端系统能自动检测各操作流程,无抽排则设备无电,设备无电则不通燃气,完全遏止了传统厨房人为操作失误所带来的各类安全隐患。

你忘记的事情,它却记得
马有失蹄,人有失误,好记性不如烂笔头,烂笔头不如好设备,此智能管理终端系统在设计时采用抽排与燃气连锁,下班关闭系统,若不关闭燃气总阀,则警音提示、并无法关闭抽排,完全杜绝了人为管理时经常忘记关燃气总阀而埋下的安全隐患。
它不仅是报警器,更是隐患智能处理器
智厨集团在研发智能管理终端时在将安全操作、火灾隐患、燃气泄露以及人为管理的漏洞等问题,融入程序化智能管理,当有安全隐患时,它不仅提示报警,并且自动处理隐患,防范各类安全问题于未然。
节能,轻而易举
在商用厨房中,能源浪费也是让各大餐饮行业者头疼的事,仔细观察一下就可以看出,厨房里的抽排因操作不便,一直处于开启状态,没有关闭过,但是真正用到抽排的时间却只有40%,这样的情况下,就造成了厨房用电的浪费,此智能管理终端具有设备使用跟踪功能,能直接有效的解决非烹调时间造成的抽排浪费问题,可在厨房不需要抽排的时候,自动关闭抽排,直接节约电费,降低经营成本,对比抽排用电量可以发现,安装智厨集团智能管理终端后,可节约抽排用电20%—40%。

别看我小,我功能强大,操作还简单
智厨商厨智能管理终端虽然功能强大,但是操作极其简单,拥有一键启用、故障指示、流程指示等市面上不具备的功能,让后厨安全高效运营。
完善人性化的设计,从不耽误正常营业,赚钱安全两不误
智厨集团在研发商厨智能管理终端时,充分人性化的考虑到了餐饮业的运营,所以设置了一键应急功能,完全不用担心设备故障所带来的不便真正实现赚钱安全两不误。
灵敏如“它”,安全从未如此简单
安全从不简单,有它就是这么简单,智厨在设计时让它拥有了感知每个炉灶因操作失误导致火灾隐患的功能,并能瞬间做出对应处理,你做不到的,“它”轻而易举。

商厨智能管理终端是黑科技,更是国民都能用得起的惠民科技,有了它,还需要担心爆炸、火灾、煤气泄露等安全问题吗?智厨集团旨在帮助餐饮企业更好发展,通过专利技术,高科技核心技术,保障餐饮业安全运营,节能减排,智能环保,严格有效的控制经营成本。


1楼2017-08-14 15:05回复