【图片】油条专用粉7斤，五得利五星粉3斤（为了油条沒那么黑）安琪蓬松剂80克，优之焙泡打粉80克！花旗起酥油150克【小吃论坛吧】_百度贴吧

01月13日漏签0天

小吃论坛吧关注：24,409贴子：119,382

1 2 下一页尾页
25回复贴，共2页
，跳到页

<返回小吃论坛吧

油条专用粉7斤，五得利五星粉3

只看楼主收藏回复

油条专用粉7斤，五得利五星粉3斤（为了油条沒那么黑）安琪蓬松剂80克，优之焙泡打粉80克！花旗起酥油150克，盐80克，水3000克（根据面粉吸水量上下调）臭粉30克（可加可不加，想炸大一点就加，想要味道好点就不加）机器一次，手工二次，不解释！手法自己学！

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2017-08-12 20:19回复

臭粉是20克！（慎用）如果公共地方炸的话！会挥发一种味道！影响口碑！

来自iPhone客户端4楼2017-08-12 20:47

收起回复

谢谢楼主

来自Android客户端5楼2017-08-12 22:46

感谢分享

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2017-08-12 23:16

感谢楼主分享

来自Android客户端8楼2017-08-13 05:21

加臭粉口感更酥脆

IP属地:四川

来自Android客户端9楼2017-08-13 07:05

收起回复

顶顶

IP属地:江苏

来自Android客户端10楼2017-08-13 07:31

感谢楼主分享

来自Android客户端11楼2017-08-13 07:54

顶顶顶顶

来自Android客户端12楼2017-08-13 20:35

油条硬不硬，面粉是关健！

来自iPhone客户端14楼2017-08-13 22:02

收起回复

卖多少钱一根？

来自Android客户端15楼2017-08-14 09:45

收起回复

冷后回软吗?我的放油180，稍软

IP属地:湖南

来自Android客户端16楼2017-08-15 11:15

炸多少根

IP属地:湖北

来自Android客户端17楼2017-08-19 18:47

不错的配方

IP属地:广东

来自iPhone客户端18楼2017-09-21 21:57

五得利加油条粉是不是更好

IP属地:广西

来自Android客户端19楼2017-09-22 11:54

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1 2 下一页尾页
25回复贴，共2页
，跳到页

<返回小吃论坛吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴