夏季是胃肠道疾病的高发期，其中一个主要原因就是夏季气温高，细菌容易滋生，食物存放久了容易霉变。一些路边小贩贩卖的食物、大排档和烧烤摊的海鲜、肉类，甚至一些超市出售的凉菜等都可能因气温高等原因，导致不清洁或不新鲜。建议一些商家对海鲜、肉食等需要保鲜的食品使用特制冰袋保鲜。因为这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等的食物进入胃肠道之后，很容易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
夏季天气炎热，机体抵抗力本就有所下降，因此饮食更要注意。特别是患有慢性胃肠道疾病的人，千万别抱侥幸心理，慎吃烧烤、街边小吃、凉菜、海鲜等食物。可以选择一些卫生条件达标的饭店就餐。因为一些星级的饭店夏季对食材都是采用冰袋保鲜的。既保证了食材养分不流失，又保证了新鲜度。另外，放在冰箱的食物最好加热再吃，由于在冰箱中，细菌尤其是大肠杆菌仍然会滋生，如果贪图凉爽立即食用，容易导致细菌入侵胃肠道引发疾病。
除了不洁饮食之外，夏季胃肠道所面对的“大敌”之一，就是冷饮凉食。炎热的天气，让人更想喝冷饮，逛街时买上一瓶冰镇饮料，或吃饭时喝上一瓶冰凉的啤酒。厚德汉方提醒您从胃肠道健康的角度来说，冰饮和生冷食物也需要慎食。虽然冰镇饮料、啤酒和生冷食物冰凉爽口，能解一时的暑热，但如果大量进入胃肠道，会因为突然的刺激引起胃肠道血管的骤然收缩，使得血流量减少，造成缺血状态，可导致胃肠道痉挛性收缩，引起腹痛和腹泻。另外，冰冷的刺激还影响胃肠道的蠕动，影响消化液的分泌等，引发一系列消化功能失调问题。外出野餐或者出游的话水果或者海鲜也可以用冰袋保鲜。这样不仅保证了食物的新鲜卫生还降低了导致肠胃疾病的风险。
在夏天，即使注意饮食健康也会发生腹泻。这是为什么呢？这有可能是腹部受凉所致。有的人夏天贪凉快，把空调温度调得过低或者图凉快光膀子睡觉，使得腹部容易受凉，同样会刺激胃肠道血管的骤然收缩而腹痛。另外，运动后人体正处在皮肤血管扩张的状态，如果立即洗冷水澡会让机体从热环境突然进入到冷环境，也可能会引发胃肠痉挛等。
健康的身体的守护需要我们从细节做起，厚德汉方温馨提示：卫生饮食，少喝冷饮，远离空调病，保持良好的心态，快乐度夏！