据了解，立秋是秋季的第一个节气。我国古人根据对大自然的观察，将“立秋”分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，接着，大地上早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

就我国大部分地区来说，立秋只是进入名义上的秋天，气象学以连续５天的日平均气温降到２２摄氏度以下作为秋季开始，按这个标准，我国很少有在立秋就进入秋季的地区，各地天气依然很热。

立秋不仅是一个重要节气，也是我国重要的岁时节日，时至今日，我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

“一夏无病三分虚”，李艳玲提醒说，经过苦夏的煎熬，人们的脾胃普遍较弱，所以不可大补，如果盲目大量、过量进补，处于“虚弱”状态的胃肠很可能无法承受，容易导致胃肠功能紊乱，出现食欲不振、食后饱胀、腹胀腹痛等问题。因此，贴秋膘之前，最好把脾胃调理到位，可多食用润肺、生津、利湿、健脾的食品，如莲藕、薏苡仁、红小豆等，也可煮成粥喝。