课程介绍：
蛋糕裱花精品班课程时长45天，
面向对裱花技术感兴趣的零基础学员，使其掌握蛋糕花边、高级仿真花卉、高级仿真人物等装饰的制作方法，巧克力配件和巧克力淋面蛋糕的制作技法，整体蛋糕的制作工艺，经典慕斯、的制作方法。
西点烘焙精品班课程时长30天，
面向对西点烘焙制作技术感兴趣的零基础学员，使其了解烘焙面包类制作材料的性质及工具设备的操作方法，掌握高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。
咖啡师培训就业班课程时长7天，
面向对潮流咖啡的制作技术感兴趣的零基础学员，使其掌握咖啡的基础理论知识、特色咖啡的制作技巧、咖啡机的维护和故障排除及潮流饮品的制作方法。
翻糖初级班课程时长10天，
面向对翻糖艺术感兴趣的零基础学员，使其学会制作翻糖蛋糕常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰，掌握翻糖杯式蛋糕的制作流程。
此外，鲁昂国际开设的创业型课程还包括裱花烘焙综合班、咖啡蛋糕裱花综合班、咖啡烘焙培训综合班、咖啡饮品西点综合班、裱花烘焙翻糖全科班、裱花西点咖啡创业班、半年制西点咖啡实战班、一年制西点咖啡实战班。
教师团队：专业教师团队，高级课程讲师，亲和力好，责任心强，注重学员实际操作，免费提供创业指导和技术支持。
鲁昂承诺：
1.一对一教学，包学会，学不会可免费再学，直到学会为止。
2.工作推荐到著名蛋糕企业工作。
3.为计划创业的学员免费提供专业的创业指导和技术支持。
4.除学费、住宿费外，不再收取额外的费用。