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昆明年轮菜馆部分菜谱点评

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  • 黄栋才绝
  • 伊山寻隐
    11
该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
做菜请带脑子
这就和我昨天吃的昆明创新菜口味蒜蓉粉丝扇贝,放什么花椒和辣椒。智障玩意。
耗油酱油放的比例不对,太咸了。还没有罐装樱桃味可乐味道好。这125真心亏。
@年轮菜馆(美团云贵菜好评第一)这家云贵菜是不是昆明口味,我想说的是美中不足,有些难吃。
点的菜有
汽锅鸡(小)38.00
青椒荷包蛋 22.00
韭菜花干巴酒蒸扇贝 12.00
松茸炖竹荪 10.00
粉蒸肉 28.00
汽锅鸡的肥美部分弹嫩,瘦肉柴但不干,鸡油没有处理干净,漂了一层油花
鸡蛋有一种舒芙蕾的感觉呈块状而不是胡在一起,但是咸
扇贝就是上面讲的
松茸汤,像是鸡汤一般,里面有火腿,火腿吃出了猪头味,竹荪的口感很有趣像是片薄的膘一样却不失弹性,形态仿佛气球一般
PS这是我唯一吃完的,其他也就是吃了几口
粉蒸肉,太油腻了,沙质的口感,一共扒两口下面的山芋甜压根就没碰


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