在前菜上菜前，餐厅会先提供自烤面包，特别脆，相对于我这种喜欢吃软一点面包的人来讲，这个可能太硬了一些。你可以选择蘸着橄榄油和花生末一起吃。
我们四个人都特意分开了点，并且都不重复，从三个分类里选择各自都比较有兴趣的尝试了一下。

由于菜品全都是英文，所以实在说不出名字。
这道菜是我自己点的，我都不知道我点的是啥！哈哈哈，上菜之后仔细观察了一下。
其实是烤骨髓，相当的大补啊！以前从来没这么吃过骨髓。被烤制的相当油滑，骨髓上还配上了酥肉、番茄、橄榄油、洋葱、香菜，绿色的那个我有点不太吃出来，不过很清爽。这些食材用勺子舀上一勺，放在烤脆的面包上，大口一咬，特别香！味道倒是让我有点想起在墨西哥吃taco的感觉。
这个，竟然，是，前菜！！！

少爷不愧是少爷，给自己点了一份鲜生蚝。
浇上一点酱汁，挤上柠檬，刺溜的一下就吸进嘴里开始吃起来。我是没办法吃这种生鲜的海鲜的，实在吃不下口，倒是他们仨吃的津津有味，不禁白眼一番，切～
真是不稀罕到底是啥味道。

黑40同学点的就算稍微的普通，就是烤虾。
鲜嫩的大虾配上甜甜的烧烤酱，甜而不腻，虾肉特别的弹嫩。虽说也是前菜，不过虾的量还蛮大的，顶得上一份主食的量了。

涛宝宝的这道菜类似沙拉，除了绿色的菜叶外，下面可是足够荤的哦。
蔬菜的下面遮盖的一个是烹制的鲜嫩的大块三文鱼，鲜嫩多汁，旁边还配上丰厚的土豆泥，一点都不觉得腻。
配上的酱汁除了有爽口的橄榄油外我们也吃不出来还有其他的什么。吃进嘴里的口感很复杂，感觉有很多种味道很多种东西。

大家应该都知道，西餐厅的习惯是，先等你的前菜全部吃完之后，服务员会过来收空盘子，再为你上主菜。
其实前菜的量已经比较足了，主菜就稍稍看起来没有那么量大，不过也还是足够吃饱的。
40同学的是烤鸡胸肉。感觉已经没有形容词再去说鸡肉了……哈哈哈，鸡肉被烤的外面又点焦焦的，有点脆有点甜，大概因为配上了黄瓜、洋葱等清爽蔬菜的缘故，鸡肉能够吃出一股清爽的口感。

少爷的就是烤牛排，据说选取的是上等的牛肉。烤至了5分熟，牛肉上还配上绿椒加以点缀。
可能国内吃惯了用黑胡椒酱等配料的牛排，重口味的少爷觉得牛排口味又点淡，虽然口感确实很好，切开都能看见中间鲜红的肉质，少爷还是跟服务员要了黑胡椒粉来提升口味。

涛宝宝的主菜有点类似番茄牛腩，哈哈。不过还是有区别的。这个就是偏东南亚口味的酸甜了，大块的牛肉烩的一点也不老，牛肉上还撒上了清爽可口的椰丝。
真是西餐融合了相当当地的元素，厨师也是花了不少的心思呢。

我点的主菜则是以鸭为主。烤鸭腿+1/4熟的炸鸭蛋，很神奇的搭配吧～
烤鸭腿皮很酥脆，虽然不像北京烤鸭那种入口即化，但还是吃得出那份油水。鸭肉特别的松软，酥酥的感觉特别下口，底下配了好像类似蛋黄酱的做陪衬。神奇的1/4熟的烤鸭蛋，让人有点不知道怎么下口，用刀划开就能看到蛋黄滑滑的流出来，特别的诱人！

吃着吃着就会发现EAT ME的风格，主要是食材的做法比较经典，然后再配菜和调味上融入了东南亚的元素。
其实最后服务员有问我们是不是还需要什么desert的时候，我们已经酒足饭饱了，实在是吃不下更多的甜点，于是就拒绝准备休息一会结账买单了。
餐厅是可以刷卡支付的。当服务员提供收据过来的时候，我还惊讶了一下。哈？他给的是啥？给我们一个瓶子干嘛？仔细看才看到收据已经被卷好放在了瓶子里，这有趣搞笑的情节是出于什么心理，有点无从得知，哈哈哈，不过还是挺神奇的，第一次碰见这种方式。
最终，因为我们没有节制的任性的点餐，加上餐厅再收取服务费和税费这些，我们人均的花费达到了2000泰铢之高！平时可真是舍不到花个400块人民币去吃一顿饭啊～曼谷啊曼谷，我可是真心为你破费了哦！！！

nahm Restaurant
荣获2013年世界50间最佳餐厅称誉的泰式餐厅Nahm是米其林星级总厨David Thompson继伦敦Nahm餐厅后开设的第二间泰式餐厅，位于曼谷城市酒店（Metropolitan hotels by COMO）内。
营业时间： 午餐12:00--14:00；晚餐19:00-22:30，一般都需要提前预约，并且进入餐厅用餐还有着装要求，虽然不严格要求正式装束，但不允许短裤拖鞋之类的哦！
据说这还是一家有历史有故事的餐厅，有兴趣的大家可以搜一搜了解下，我是从一片公众号的文章里听说的。据说可是世界有名的高大上泰国餐厅哦！
餐厅的名字叫nahm，用泰式口音的读法是“喃”，泰文中“水”的意思。餐厅 开在 Metropolitan 酒店的露天泳池边，内部设计借鉴了暹罗古都大成庙宇的元素。

在高大上餐厅都忍不住要自拍的涛宝宝，以及硬要往后躲的心机少爷。
我们四个人坐了一个超大的桌子，感觉菜要是摆中间我们都要站起来吃了。

nahm的菜单其实和EAT ME的有点像，都是分了前菜、主菜、甜品等。任性点可以按照自己的喜好去点，当然我们之前提前了解了下价格，以及有了EAT ME的前车之鉴，恰好nahm有神奇的setting套餐设置，很多菜品是可以多人share的。于是我们果断选择了套餐，没人1600泰铢，比EAT ME还算是便宜一点点了。
首先来讲一讲nahm经典的开胃小吃——一口菠萝酥。
上面是坚果搓成的丸子，听服务员介绍，说里面加了罗望子（也不知道是啥）和棕榈糖，嚼起来有点糊牙，和菠萝一起吃，酸甜开胃。

下面这道小食似乎也是某种泰国路边摊的食物，炸过的脆壳里面是由蔬菜和虾组成的馅料。脆壳有点像吃油条的香味，内里清爽可口。

这道菜说起来，也是叫蔬菜沙拉…哈哈，大概我们对沙拉的定义都太局限了吧。
这次服务员的解释就不是那么容易听懂了，新鲜叶子上装盛着胡萝卜丝、生菜叶、葱姜丝，神奇的是拌沙拉的汁应该也是有柠檬水之类的，酸酸甜甜，要想吃真的就得一整口的王嘴里塞，不然汁就都顺着叶子流掉了。
于是乎，就有了我以下的吃相……