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一、无公害农产品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
无公害农产品，在经济作物类（以水果、蔬菜、药材为主）已有的农产品安全质量 无公害水果、蔬菜要求已废止（GB18406.1-2001,GB/T18406.2-2001），现对水果、蔬菜类检测大多是参考食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量（GB 2763-2014），其中凡是涉及到高毒、剧毒类农药的均禁止检出。中、低毒类农药则限制使用。
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
无公害农产品，在经济作物类（以水果、蔬菜、药材为主）已有的农产品安全质量 无公害水果、蔬菜要求已废止（GB18406.1-2001,GB/T18406.2-2001），现对水果、蔬菜类检测大多是参考食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量（GB 2763-2014），其中凡是涉及到高毒、剧毒类农药的均禁止检出。中、低毒类农药则限制使用。
（二）A级绿色食品生产允许使用的其他农药
当表AA级绿色食品生产所列农药和其他植物产品不能满足有害生物防治需要时，A级绿色食品（注意与AA级绿色食品区分开）生产还可按照农药产品标签或GB/T8321的规定使用下列农药：
1) 杀虫剂（33种）：
S-氰戊菊酯、吡丙醚、吡虫啉、吡蚜酮、丙溴磷、除虫脲、啶虫脒、毒死蜱、氟虫脲、氟啶虫酰胺、氟铃脲、高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氰菊酯、抗蚜威、联苯菊酯、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、灭蝇胺、灭幼脲、噻虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮、辛硫磷、茚虫威。
2) 杀螨剂（8种）：
苯丁锡、噻螨酮、喹螨醚、联苯肼酯、螺螨酯、四螨嗪、乙螨唑、唑螨酯
3) 杀软体动物（1种）：
四聚乙醛
4) 杀菌剂（40种）：
吡唑醚菌酯、丙环唑、代森联、代森锰锌、代森锌、啶氧菌酯、啶酰菌胺、多菌灵、噁霉灵、噁霜灵、粉唑醇、氟吡菌胺、氟啶胺、氟环唑、氟菌唑、腐霉利、咯菌腈、甲基立枯磷、甲基硫菌灵、甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、精甲霜灵、克菌丹、醚菌酯、嘧菌酯、嘧霉胺、氰霜唑、噻菌灵、三乙膦酯铝、三唑醇、三唑酮、双炔酰菌胺、霜霉威、霜脲氰、萎锈灵、戊唑醇、烯酰吗啉、异菌脲、抑霉唑
5) 熏蒸剂（2种）：
棉隆、威百亩
6) 除草剂（44种）：
2甲4氯、氨氯吡啶酸、丙炔氟草胺、草胺膦、草甘膦、敌草隆、噁草酮、二甲戊灵、二氯吡啶酸、二氯喹啉酸、氟唑磺隆、禾草丹、禾草敌、禾草灵、环嗪酮、磺草酮、甲草胺、精喹禾灵、精吡氟禾草灵、绿麦隆、氯氟吡氧乙酸（异辛酸）、氯氟吡氧乙酸异辛酯、麦草畏、咪唑喹啉酸、灭草松、氰氟草酯、炔草酯、乳氟禾草灵、噻吩磺隆、双氟磺草胺、甜菜安、甜菜宁、西玛津、烯草酮、烯禾啶、硝磺草酮、野麦畏、乙草胺、乙氧氟草醚、异丙甲草胺、异丙隆、莠灭净、唑草酮、仲丁灵
7) 植物生长调节剂（7种）：
2.4-滴 2.4-D（只允许作为植物生长调节剂使用）、矮壮素、多效唑、氯吡脲、萘乙酸、噻苯隆、烯效唑。
当表AA级绿色食品生产所列农药和其他植物产品不能满足有害生物防治需要时，A级绿色食品（注意与AA级绿色食品区分开）生产还可按照农药产品标签或GB/T8321的规定使用下列农药：
1) 杀虫剂（33种）：
S-氰戊菊酯、吡丙醚、吡虫啉、吡蚜酮、丙溴磷、除虫脲、啶虫脒、毒死蜱、氟虫脲、氟啶虫酰胺、氟铃脲、高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氰菊酯、抗蚜威、联苯菊酯、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、灭蝇胺、灭幼脲、噻虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮、辛硫磷、茚虫威。
2) 杀螨剂（8种）：
苯丁锡、噻螨酮、喹螨醚、联苯肼酯、螺螨酯、四螨嗪、乙螨唑、唑螨酯
3) 杀软体动物（1种）：
四聚乙醛
4) 杀菌剂（40种）：
吡唑醚菌酯、丙环唑、代森联、代森锰锌、代森锌、啶氧菌酯、啶酰菌胺、多菌灵、噁霉灵、噁霜灵、粉唑醇、氟吡菌胺、氟啶胺、氟环唑、氟菌唑、腐霉利、咯菌腈、甲基立枯磷、甲基硫菌灵、甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、精甲霜灵、克菌丹、醚菌酯、嘧菌酯、嘧霉胺、氰霜唑、噻菌灵、三乙膦酯铝、三唑醇、三唑酮、双炔酰菌胺、霜霉威、霜脲氰、萎锈灵、戊唑醇、烯酰吗啉、异菌脲、抑霉唑
5) 熏蒸剂（2种）：
棉隆、威百亩
6) 除草剂（44种）：
2甲4氯、氨氯吡啶酸、丙炔氟草胺、草胺膦、草甘膦、敌草隆、噁草酮、二甲戊灵、二氯吡啶酸、二氯喹啉酸、氟唑磺隆、禾草丹、禾草敌、禾草灵、环嗪酮、磺草酮、甲草胺、精喹禾灵、精吡氟禾草灵、绿麦隆、氯氟吡氧乙酸（异辛酸）、氯氟吡氧乙酸异辛酯、麦草畏、咪唑喹啉酸、灭草松、氰氟草酯、炔草酯、乳氟禾草灵、噻吩磺隆、双氟磺草胺、甜菜安、甜菜宁、西玛津、烯草酮、烯禾啶、硝磺草酮、野麦畏、乙草胺、乙氧氟草醚、异丙甲草胺、异丙隆、莠灭净、唑草酮、仲丁灵
7) 植物生长调节剂（7种）：
2.4-滴 2.4-D（只允许作为植物生长调节剂使用）、矮壮素、多效唑、氯吡脲、萘乙酸、噻苯隆、烯效唑。
三、有机食品
有机产品，根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。
（一）什么是有机转换产品？
有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品，在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样，方可进行销售。按照国家相关规定，经过有机认证后，从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期，也就是说，在被认证后的三年过渡期内，基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行，但尚未获得标注有机食品的资质，需要标注“中国有机转换产品”字样。
有机产品，根据我国《有机产品》国家标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》国家标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。
（一）什么是有机转换产品？
有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品，在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样，方可进行销售。按照国家相关规定，经过有机认证后，从生产其他食品到有机食品需要三年的转换期，也就是说，在被认证后的三年过渡期内，基地的农产品生产要按照有机食品的生产标准进行，但尚未获得标注有机食品的资质，需要标注“中国有机转换产品”字样。
