三个白领辞职卖盒饭的创业故事，曾经是白领的李志强、陆海，曾为每天中午吃什么而纠结过，但现在他们却开始做起了白领的午餐生意。对于做乡村基的微餐盒饭，李志强认为一年赚10万元不成问题。
　　曾经是白领的李志强、陆海，曾为每天中午吃什么而纠结过，但现在他们却开始做起了白领的午餐生意。一起来看这三个白领辞职卖盒饭的创业故事。

三个白领辞职卖盒饭的创业故事
　　做白领，常为中午吃什么纠结
“有一次下班后我和同事都很饿了，于是就到常去的一家东池便当吃饭，结果发现关门了。更恼火的是，有一次在外面吃饭，居然吃了拉肚子。”说起这些吃午餐打游击的经历，李志强至今记忆犹新。
　　今年29岁的李志强从重庆科技大学毕业后就在外资企业拉法基上班，工作比较稳定，就是中午吃饭不方便。“自己带餐，加热也不方便。路边有盒饭，怕不卫生。路边的小摊可以吃面条、米线，价格便宜，但总不能天天中午吃面条吧?天天吃大餐馆，成本太高了。”他说，工作几年，基本上每天都为午餐发愁。
　　同样，今年40岁，曾在大坪一家通讯公司上班的陆海，也面临着和李志强一样的问题，为午餐发愁。陆海主要负责销售业务，算得上是白领中的精英，他说：“天天打游击吃午饭，弄得胃也不好了，而且完全没有营养。”

生意经，一年赚10万没问题
　　对于做东池的微餐盒饭，李志强给记者算了一笔账，他认为一年赚10万元不成问题。
　　李志强和东池微餐签约的区域是两江新区财富中心A、B座，负责这两个地方写字楼工作人员每天的午餐。
“我调查过，这两个地方至少有1000-2000名上班的白领，但写字楼里没有厨房设备，单位基本上没有食堂，而附近的小食店也很少，中午吃饭，全靠一些个体户送餐，非常不方便。”李志强说，东池的盒饭每份售价11元，有2元的利润，如果每天中午能送出500份，那么一天就能赚1000元。
　　除开东池提供的微餐车、保温盒及统一服装的租金外，每天最大的支出就是送餐人员的费用，中午送餐，最集中就是11点到1点这两小时，从楼下的餐车送到楼上的公司，李志强既是老板也是丘二。“我打算另外请两个钟点工，这两个人可以是兼职的家政人员，也可以是勤工俭学的大学生，按照市场行情，两小时25元，两个人一天的小时工资是50元。”
“按照这样计算，仅财富中心一个点，一年卖盒饭赚20万也是正常的。”但李志强说，保守估计，一年10万元应该没有问题。他说，接下来还将发展一些大客户。

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