rospect 专业前景
酒店管理专业是四川华新现代职业学院特色专业，是适应国家产业转型，抢占高端服务业市场制高点的新兴专业，是一个市场需求大，就业优势明显的应用型专业。
Introduce 专业介绍
酒店管理专业人才是具有合理的知识结构、良好的整体素质和实际工作能力的复合型人才。专业要求德、智、体、美协调发展，掌握酒店主要部门相关管理知识、服务操作技能等职业素养，培养能胜任高星级酒店服务与管理工作的高等职业技术应用型专门人才。
Employment 就业介绍
掌握酒店管理基本知识和服务技能，具备酒店前厅、客房、餐饮、销售等酒店主要部门的服务技能和管理能力，能胜任高星级酒店服务与管理工作。从事星级酒店前厅接待、客房服务、楼层管理、大堂管理、餐饮服务与管理、咨询工作以及酒店商务部门从事洽谈业务、对外联络、信息服务等工作。
Teacher 专业教师：
王娟
毕业于西南财经大学旅游管理专业，硕士，副教授，旅游系副主任，高级酒店管理师，曾任四川岷山饭店销售经理，任教课程：《前厅服务与管理》、《酒店市场营销》等。
王静
毕业于四川大学旅游学院旅游管理专业，讲师，硕士，酒店管理专业负责人，持证中文导游，中级调酒师，曾在泰国普吉岛阿曼普瑞酒店进修，任教课程：《酒店管理概论》、《客房服务与管理》等。
张丽妍
毕业于新加坡南洋理工大学英语语言文学专业，副教授，硕士，高级茶艺师，任教课程：《酒店实用英语》、《茶文化与茶道》等。
Characteristic 专业特色：
◆校企合作的特色专业
酒店管理专业是四川华新现代职业学院特色专业。已与首都旅游集团（中国综合实力最强的旅游服务业企业集团，在中国10大旅游企业集团中名列前茅，旗下包括北京饭店、喜来登长城饭店、兆龙饭店等众多国内知名高星级酒店）、洲际酒店集团成都世纪城酒店群、锦江宾馆、岷山饭店、皇冠假日酒店、家园国际酒店等省内外十多家知名酒店企业建立了校企合作关系。
◆超强的教学条件
校内依托荣获四川省“高等教育质量工程”的“旅游酒店理实一体化实训基地”，共1000平方米，校外与省内外多家高星级酒店深度合作，开展教学参观、工学交替、联合实训、顶岗实习等教学实践项目，满足学生实习实训要求。
学生校内实训 ：
◆业务精湛的教师团队
来自企业的经理、国家星级饭店评定员、企业一线管理者和校内双师型教师共同组成了酒店管理专业的教师团队。高、中级职称教师占教师总人数的比例达95%以上，教师团队不仅理论知识扎实还具有丰富的实践经验，先后承担成都各大餐饮、酒店企业和成都地铁二号线的顾问和培训工作，效果显著。
◆完善的教学实践体系
利用校内实训基地夯实专业技能；参加省内外各种职业技能大赛，屡获佳绩。2015年，我院学生参加年四川省高职院校中餐主题设计技能大赛，获得两个二等奖。利用校企合作酒店进行短期工学交替实训和一年的顶岗实习，实现理论与实践的紧密结合，学校与企业的无缝对接。
◆就业形势好，毕业生供不应求
为社会输送了大批酒店行业的技能型优秀人才。
实施“1+2N”人才培养模式，形成了“教学—实习—就业”良性循环的校企合作互动机制，重视学生综合素质的培养，就业率达100%，深受企业好评。