蜂花粉富含营养物质和生物活性物质，也是人们最常食用保健品之一，但是有些朋友在购买了蜂花粉以后，过不长时间就会发现蜂花粉出现变质：不是生虫就是出现了霉变，轻则营养成分损失较大，重则无法继续食用。干蜂花粉含水量5％-8％，蜂花粉贮存是关系到蜂花粉质量的关键之一，食用蜂花粉，了解蜂花粉保存方法也是一个很重要的方面。蜂花粉贮存一要防止蜂花粉生虫、变质，二要减少蜂花粉有效成分的损失。茶花粉镇楼
常温贮存法
如果没有冷藏贮存条件只能常温下贮存时，一定要将蜂花粉干燥好。在贮存前每50千克蜂花粉喷酒95％乙醇1千克，立即用较厚的塑料袋扎口密封，在通风良好干燥条件下贮存。也可将干燥蜂花粉装入已消毒的有色玻璃瓶内，瓶口用蜂蜡封严，避光可保存6～12个月。还可将蜂花粉装在布袋内，用l～3层塑料袋装好，可保存2～6个月。
如果没有冷藏贮存条件只能常温下贮存时，一定要将蜂花粉干燥好。在贮存前每50千克蜂花粉喷酒95％乙醇1千克，立即用较厚的塑料袋扎口密封，在通风良好干燥条件下贮存。也可将干燥蜂花粉装入已消毒的有色玻璃瓶内，瓶口用蜂蜡封严，避光可保存6～12个月。还可将蜂花粉装在布袋内，用l～3层塑料袋装好，可保存2～6个月。
