NSPKU是英国国家医疗服务体系NHS中专门为PKU儿童提供解决方案的一个组织，为了帮助家长们更方便地预估各种食物对血清苯丙氨酸浓度的影响，他们提出了一个信号灯系统，通过红灯，黄灯和绿灯将食物进行分类。

红灯食物
所有肉类、鱼类、蛋类、坚果、面粉类食物（如面包，蛋糕，饼干等），大豆来源的食物（如豆奶，豆浆，豆腐等豆制品），阿斯巴甜
小编评论：在这里PKU儿童们有些小可怜啦，很多美味的食物因为其高蛋白含量和高苯丙氨酸含量都变成日常饮食中不能触碰的禁忌。
黄灯食物
土豆、谷物、牛奶、米饭
小编评论：这一类的食物含有一定量的苯丙氨酸，吃的时候要采取“计划经济”的策略，不能大量无节制食用
绿灯食物
除香蕉、枣子、无花果以外的新鲜水果，大多数的蔬菜，除芦笋、豆芽、花菜、甘蓝以外
小编评论：荤的吃不了咱就吃素的，可是素的也不是样样都绿灯哦，还是有几样东西要记住不能多吃的。