星爸爸的冷萃是咋做的？【咖啡吧】

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看他吹了半天**，但我还是没看懂到底算是冰滴还是用冷水手冲？

送TA礼物

IP属地:美国

来自iPhone客户端1楼2017-06-04 23:01回复

就是泡水放冰箱，星巴克的单品说实话，真心不好喝，自己上网买点现烘的豆子，叫店主磨粉，回来自己做，比星巴克好多了。（注意咖啡豆分意式咖啡豆、单品咖啡豆，和冷萃的咖啡豆。单品大多是喝热的，所以冷了味道不如热的好喝，冷萃豆就是专门拼配后适合做冷萃冰咖啡的）

IP属地:广东

来自iPhone客户端3楼2017-06-05 00:17

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2025-04-07 19:15广告

复制粘贴一段冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2017-06-05 01:00

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冷萃就是隔夜咖啡

IP属地:上海

来自iPhone客户端5楼2017-06-05 14:09

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