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瘦肉丸吧 关注：294贴子：1,326
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瘦肉丸怎么做才有嚼劲，要加什么

只看楼主收藏回复

瘦肉丸怎么做才有嚼劲，要加什么。望大师们指点一二
来自Android客户端1楼2017-06-01 19:12回复
    本人做瘦肉丸八年了，想学加我
    IP属地:浙江来自手机贴吧2楼2017-06-03 23:56
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      IP属地:浙江来自手机贴吧3楼2017-06-04 00:15
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        强筋剂
        来自手机贴吧4楼2017-07-03 21:02
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          IP属地:湖北来自iPhone客户端6楼2017-07-08 08:43
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            我做的瘦肉丸没有任何添加剂，专业，弹性，味道靠手艺的
            IP属地:浙江来自Android客户端9楼2018-12-24 13:04
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              有木薯粉，泡打粉，小苏打，肉末，黄酒，白糖，盐，味精
              IP属地:湖北来自手机贴吧11楼2019-09-17 12:43
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                高弹素
                IP属地:浙江来自Android客户端13楼2019-10-03 12:59
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                  没有嚼劲，加什么东西啊？
                  来自手机贴吧14楼2020-05-28 11:53
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                    加冰块打肉
                    IP属地:安徽来自Android客户端15楼2020-05-30 15:03
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