这些本人都可以理解，但是设计到 汉字在计算机中的表示，英文字母与数字采用 ASCII吗表示，图像用点阵法表示，音视频使用模数的方式表示，这些就让我很疑惑了，难道汉字，ASCII，图像，音频等就不是机器数表示法了吗？毕竟最终这些编码方式都要转换为二进制数据供计算机理解

还是说，机器数就只是表示数值的呢？求大神，前辈教我，不胜感激！鞠躬！

没有错，都是二进制。举个简单的列子，具体细节可能有误，只是例子。比如：
101111011110111101110111011101101110110111101110111，这串数据每16个表示1个汉字，这样我就可以得到一句话。但是我也可以在解析的时候，每x位读成一个像素点或一种颜色或者一种声音。所以，重点在于你如何解析它。最终通过映射关系可以变成汉字也可以变成声音或者图像。当然，如果你将一段文本的二进制当做音频来播放，可能播放不成功，假设正常的音频开头是11111，而文本开头是100000，那么声卡去识别的时候发现这不是音频拒绝播放。即使能够播放那肯定也不好听。总而言之，计算机中只有二进制，实际连二进制都没有，只是高低电平。除此之外，各种数据单元之间还有他们的空间时序关系，这是另一方面的叫数据结构的东西。
最后，如何去理解计算机呢-------------唯物主义：世界由物质构成，人类对世界的认知包括物质本身和物质之间的时序、空间关系！！！！！！！