头发从下向上分为毛乳头、毛囊、毛根和毛干四个部分。
毛囊为毛根在真皮层内的部分，在毛囊底部，表皮细胞不断分裂和分化，形成毛发不同的组分（如皮质，表皮和髓质等），最外层细胞形成内毛根鞘。毛乳头是毛囊的最下端，连有毛细血管和神经末梢。除了毛囊和毛乳头之外，决定着头发机能的部位之一就是皮脂腺。
皮脂腺的功能是分泌皮脂，皮脂经皮脂管挤出，当头发通过皮脂管时，会带走由皮脂管挤出的皮脂。皮脂的作用是为毛发提供天然的保护作用，赋予头发光泽和防水性能，但过度刺激皮脂腺，分泌油脂过多，也会对头皮造成困扰。
而皮脂腺分泌油脂的多少，决定着你头发是油性、干性、中性或是混合皮肤。