最近,有一段小视频在网络上疯传,一名女子拿着一个肉松蛋糕,撕下蛋糕表面的肉松,泡在一碗水中。不一会儿,碗中的水就变黄了。然后,她捞出刚浸泡过的肉松,拿出打火机点燃,然后发现肉松末端烧成了黑色,并称“这不是所谓的肉松,是棉花”。
现代快报记者在市场上购买了7种品牌肉松饼,查看食品包装后的配料表后发现,有的标“肉松”,有的标“鸡肉松”,有的标“肉松(肉粉松)”。我们从中挑选了三款肉松饼。为了更好地进行对照,记者还取来一团棉花,进行比对实验。记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现,二者差太多。
转起辟谣!皮皮虾被“黑”了 网传皮皮虾被“注胶”
网络上流传的视频显示,“吉利人家”牌肉松饼,是由安徽省合肥市肥东县光辉食品有限公司生产。现代快报记者在安徽省食品药品安全委员会官网中看到,5月19日,该局食品生产监管处辟谣称,经现场检查,未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象,该企业肉松主要为鸡肉生产,肉松生产工艺无异常。
现代快报记者注意到,有的肉松制品标注的是“肉粉松”,这也是真正的肉松吗?对此,王健解释,肉粉松也是肉松的一种,是豆粉和肉松一起炒制而来的,“加豆粉是国家允许的,有一定的行业标准。有的人比较喜欢豆粉炒制过后的那种香味。”
现代快报记者在市场上购买了7种品牌肉松饼,查看食品包装后的配料表后发现,有的标“肉松”,有的标“鸡肉松”,有的标“肉松(肉粉松)”。我们从中挑选了三款肉松饼。为了更好地进行对照,记者还取来一团棉花,进行比对实验。记者烧了3块肉松饼和1团棉花发现,二者差太多。
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网络上流传的视频显示,“吉利人家”牌肉松饼,是由安徽省合肥市肥东县光辉食品有限公司生产。现代快报记者在安徽省食品药品安全委员会官网中看到,5月19日,该局食品生产监管处辟谣称,经现场检查,未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象,该企业肉松主要为鸡肉生产,肉松生产工艺无异常。
现代快报记者注意到,有的肉松制品标注的是“肉粉松”,这也是真正的肉松吗?对此,王健解释,肉粉松也是肉松的一种,是豆粉和肉松一起炒制而来的,“加豆粉是国家允许的,有一定的行业标准。有的人比较喜欢豆粉炒制过后的那种香味。”