酒精即乙醇在人体内通过酒精分解酶和乙醛分解酶进行分解，最终以乙酸（汗液、尿液）的形式排除体外，而肯迪醒的主要成分包括枳椇子、刺梨和大米胚芽。

枳椇子可以降低血液中酒精浓度，刺梨可以增加早期酒精分解酶的活性，降低血液中酒精浓度，大米胚芽可以分解酒精及增加乙醛分解酶的活性，减少血液中乙醛浓度。帮助身体更好的代谢，从而解酒。