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新手,请教,关于美式咖啡机

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以前也喝过咖啡,都是速溶的,没感觉怎么好喝,一次机会配朋友去一个比较高端的牙所看牙,医生没在等医生的时候,人家给了两杯咖啡,第一次喝这么好喝的咖啡,回来以后买了很多速溶的咖啡,跟人家的就是两个味,想问问,新手怎么学习自己冲泡咖啡,看网上美式咖啡机挺便宜的,买咖啡粉自己做,能不能喝到比较正宗的咖啡呢? 牙所的咖啡对比速溶的啊,非常的香,喝过以后嘴里香味很浓,请问可能是什么咖啡?


来自iPhone客户端1楼2017-05-21 16:24回复
    你精品贴逛一遍就知道了


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2017-05-21 16:36
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      那么问题来了,楼主在牙医诊所喝到的是不是速溶呢?


      IP属地:山东3楼2017-05-21 16:52
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        问题第一加奶没,第二有无奶泡


        来自Android客户端4楼2017-05-21 17:40
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          美式机没有技术含量,只要豆子好,甚至连人品也不拼,所以不是本吧的菜。


          来自iPhone客户端6楼2017-05-21 18:45
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            好的美式机不比入门意式机便宜!而且普遍都比较大,少人份的比较少见。


            IP属地:河北来自Android客户端7楼2017-05-21 21:11
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              样主以前喝速溶的,可以一点一点过渡,用美式机便宜,配个手磨,以后买豆磨吧,别心急,有个转变的过程也是乐趣,咖啡的苦、酸、水温、粉的好坏、粗、细…都影响口感,自己喝着合适就好!


              来自iPhone客户端8楼2017-05-21 21:57
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                楼主果然用心在看精品贴,入门先来个爱乐压,配hario的磨就行,再买一包好点的下单烘焙豆,温度计。出品感觉可以接受再入坑,这一套就五百以内,楼主看着办


                IP属地:福建来自Android客户端9楼2017-05-21 23:11
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                  买了这个尝尝,好苦啊,没有速溶的香,啥情况?


                  来自iPhone客户端10楼2017-05-22 11:06
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                    速溶的加了奶精,可不香吗。你要是想和香浓的,那必须是拿铁或者卡布基诺,都是加了奶的咖啡。这必须是意式咖啡做出来的。


                    IP属地:山东来自iPhone客户端12楼2017-05-23 01:12
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                      要浓缩意式机,和滴滤的,买台bv1900,或者自己冲


                      IP属地:上海来自Android客户端13楼2017-05-23 01:57
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                        估计楼主当时喝的是滴滤,好豆子现磨的滴滤很香,没有意式的苦。


                        IP属地:北京来自Android客户端14楼2020-04-22 09:30
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