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做酸奶出现了一些问题

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用酸奶机想做老酸奶 发酵十五六个小时 酸奶已经完全凝固了 但是感觉和市面上卖的不太一样 特别粘稠 能拉丝 不是想象中的块状 闻了闻味道 也是酸奶的奶香 应该没问题 但口感不是特别好 很黏 不是入口即化


IP属地:山西来自iPhone客户端1楼2017-05-19 18:21回复
    还有发酵前放了糖 用的君乐宝的普通酸奶做引子


    IP属地:山西来自iPhone客户端2楼2017-05-19 18:28
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      2025-07-24 15:50:52
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      不感兴趣
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      用正规的菌做吧!


      IP属地:美国来自iPhone客户端3楼2017-05-20 17:46
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        IP属地:山东5楼2017-05-22 16:39
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          在家里自己做着吃无所谓


          IP属地:山东6楼2017-05-22 16:40
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