头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者往往要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。
在民间，流传有很多快速解酒的小偏方，比如绿豆汤解酒法、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服、食盐解酒法、柑橘皮解酒法、白萝卜解酒法、鲜橙解酒法、甘薯解酒法、鲜藕解酒法、生梨解酒法以及食醋解酒法。但这些方法基本上没有经过科学实验或者临床测试，很难达到快速解酒的作用，甚至使用方法不当而造成不堪设想的后果。

据新华网报道，韩国有4500万人口，而解酒饮料肯迪醒在韩国一年的销量就达到2500万瓶，占据韩国解酒市场的50%，连续畅销韩国25年。喝酒前先来一瓶肯迪醒，已经成为韩国人的一种习惯，肯迪醒已经成为韩国解酒饮料的代名词。