大家好~我成了莫名其妙的腌菜花~~
然后祝百花楼一周岁快乐！！
风花妈妈雪月妈妈真是好妈妈呢！。。。

腌菜花
原料配方 菜花500克 生菜油100克 芹菜50克 大蒜15克 柠檬汁15克 盐10克 白酸葡萄酒50克 茴香籽15克 香叶2片 胡椒粒10粒 白糖适量
　　制作方法 1.将菜花去掉黑斑，洗净，择成小朵；锅架火上，放水烧开，将菜花投入，浸烫约5分钟左右(即开两开)，当菜质脆嫩、色泽透亮时立即捞出，放入冷开水中，浸泡冲凉。
　　2.锅架火上，放清水500克，旺火烧开，下入芹菜(切段)、大蒜(切片)、盐、白糖、生菜油、白酸葡萄酒、柠檬汁等调配料，煮沸约10分钟，成为腌菜汁，然后将烫熟晾凉的菜花放入腌菜汁中，盛入容器，置阴凉处，腌24小时左右。
　　3.食用时，用笊篱捞出菜花，控掉腌汁，盛入盘中即可。
　　产品特点 色白味美，清鲜爽口。


ps..腌菜花真不是花！！！