大神们，求帮助啊，这样牛肉会不会老。【厨师吧】_百度贴吧

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大神们，求帮助啊，这样牛肉会不会老。

只看楼主收藏回复

如题，今天刚浆好的。封油了。

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-05-12 08:59回复

反正码牛肉要把牛肉马干

IP属地:上海

来自iPhone客户端2楼2017-05-12 09:30

一斤牛肉2两水

来自Android客户端3楼2017-05-12 10:29

收起回复

这是牛肉啊！

来自Android客户端4楼2017-05-13 19:54

这是牛肉吗

来自Android客户端5楼2017-05-13 20:27

没浆好，，会脱浆

来自Android客户端6楼2017-05-13 23:32

谢谢各位大神，今天也没出水。肉也嫩。就是颜色师傅说不像牛肉。牛肉味也不是很明显

来自Android客户端7楼2017-05-15 18:16

买的牛里脊吧注过水的

来自Android客户端8楼2017-05-16 11:35

没用日落红和酱油着色

来自iPhone客户端9楼2017-05-16 19:05

颜色有点淡上一点老抽耗油

来自Android客户端10楼2017-05-17 01:48

两三天不会出水。颜色不行。说是牛肉，都不会有人信。加点老抽，耗油。滴一滴红色素。颜色就上来了！

来自Android客户端11楼2017-05-17 05:29

收起回复

半天就会出水

IP属地:湖北

来自Android客户端12楼2017-05-22 23:14

收起回复

不烂。

来自Android客户端13楼2017-05-22 23:20

我擦，

IP属地:福建

来自iPhone客户端14楼2017-05-25 22:07

漂水时间过长我感觉。肉都粉了

IP属地:河南

来自Android客户端15楼2018-09-10 23:29

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