因为怀孕了,所以买了100克燕条。因为都说燕条和燕盏营养价值一样,然后我又是天天吃,所以想着燕条实惠点。
卖家开始说是足干的,可是到了后我把包条的塑料拆开后发现不是,很润,有的有蛋清味,有点感觉一点点霉味儿了,然后问卖家,卖家说因为之前一直在冷库里,可能进了水分,然后可能没风干好,让我把塑料都拆了风干一夜再看,第二天确实干了不少,至于蒸发的克数也就不说了,反正少了不少。
然后泡了后发现很容易泡发,差不多一个小时就可以泡开,但是边角要稍微久点,卖家说泡3小时。然后我发现特别容易断,基本上可以说是一点弹性都没有,不用扯,有时候泡开后自己就断,问卖家。卖家说是因为燕条是泡开后挑毛,然后再风干压型,我感觉和我了解到的不太一样,所以想问一下各位大大有没有这种情况。
再说炖的时候,第一次加红枣炖,然后30-40分钟左右吧,吃的时候脆脆的,没有膨胀。卖家说是因为放了红枣,所以才这样,说要清炖。第二次清炖,只放纯净水,漫过燕窝。炖后依然没有膨胀,依然脆脆的。卖家又说是我燕条少了,水放多了。可是我想着我是每天吃,现在刚怀一天2-3克差不多了,不可能每天吃太多,那样贵不说,营养也超了吧。所以今天准备按卖家说的多炖点,水放少一点,不知道还会不会这样?
好了,写的有点啰嗦,可是实在是因为我不太懂,第一次买了吃。所以想写详细点,想让各位大大帮忙分析一下我买的是不是假的?就看的话没有什么问题,也应该没有刷胶,泡发的水都是干净的,轻微点小细毛,颜色也不是特别白的那种,炖后也有蛋清味儿。
小女子先谢谢了!
卖家开始说是足干的,可是到了后我把包条的塑料拆开后发现不是,很润,有的有蛋清味,有点感觉一点点霉味儿了,然后问卖家,卖家说因为之前一直在冷库里,可能进了水分,然后可能没风干好,让我把塑料都拆了风干一夜再看,第二天确实干了不少,至于蒸发的克数也就不说了,反正少了不少。
然后泡了后发现很容易泡发,差不多一个小时就可以泡开,但是边角要稍微久点,卖家说泡3小时。然后我发现特别容易断,基本上可以说是一点弹性都没有,不用扯,有时候泡开后自己就断,问卖家。卖家说是因为燕条是泡开后挑毛,然后再风干压型,我感觉和我了解到的不太一样,所以想问一下各位大大有没有这种情况。
再说炖的时候,第一次加红枣炖,然后30-40分钟左右吧,吃的时候脆脆的,没有膨胀。卖家说是因为放了红枣,所以才这样,说要清炖。第二次清炖,只放纯净水,漫过燕窝。炖后依然没有膨胀,依然脆脆的。卖家又说是我燕条少了,水放多了。可是我想着我是每天吃,现在刚怀一天2-3克差不多了,不可能每天吃太多,那样贵不说,营养也超了吧。所以今天准备按卖家说的多炖点,水放少一点,不知道还会不会这样?
好了,写的有点啰嗦,可是实在是因为我不太懂,第一次买了吃。所以想写详细点,想让各位大大帮忙分析一下我买的是不是假的?就看的话没有什么问题,也应该没有刷胶,泡发的水都是干净的,轻微点小细毛,颜色也不是特别白的那种,炖后也有蛋清味儿。
小女子先谢谢了!