面糊
　　发酵奶油 120g
　　蛋糕保湿液SE-30 20g
　　蜂蜜 15g
　　细砂糖 65g
　　蛋 120g
　　低筋面粉 120g
　　泡打粉 1g
　　粉太郎 2g
　　种助（炒馅专用） 1g
　　酒渍无花果（用杜瓦香草酒浸泡） 90g
　　酒渍葡萄干（用杜瓦兰姆酒浸泡） 90g
　　酒渍综合水果（用杜瓦棕色柑橘酒浸泡） 90g
　　酒渍绿樱桃（用杜瓦哈蜜瓜酒浸泡） 40g
　　酒渍红栅桃（用杜瓦樱桃酒浸泡） 40g
　　核桃丁（烤） 30g
　　杜瓦丹尼酒 15g
　　作法
　　1、将发酵奶油、SE-30、蜂蜜、细砂糖一起混匀打发，然后加入蛋继续打发。
　　2、再将低筋面粉、泡打粉、粉太郎、种助等粉类过筛后，加入1搅拌均匀。
　　3、最后将酒渍无花果、酒渍葡萄干、酒渍综合水果、酒渍绿樱桃、酒渍红樱桃、核桃丁（烤）一起加入，搅拌均匀即可入模型。
　　4、烘焙温度、时间：上火190℃；下火150℃，烤20分钟（视面糊多寡而定）。
　　5、待出炉再刷上杜瓦丹尼酒即可。