问下各位，牛筋面老是压不熟啥原因。_牛筋面吧_百度贴吧

03月25日漏签0天

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问下各位，牛筋面老是压不熟啥原因。

只看楼主收藏回复

80的机器，4000瓦电机，没有预热就直接下料，压了三四分钟还是生的，问下大师们怎么回事？面偏软

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-05-08 13:08回复

和面的比例，下面速度都有关系的

来自Android客户端2楼2017-05-14 19:41

面软

来自iPhone客户端3楼2017-05-15 18:02

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