秋田犬的性格沉着温顺，感觉锐敏，身强力壮，勇敢，易训练。秋田犬的身体十分的强健、健壮。秋田犬非常的勇敢，很容易被人驯服，对主人也是极为忠诚。它拥有丰富的情感，它最擅长在雪地里寻找猎物。秋田犬跑跳的步伐轻快有力，步伐长度中等，背部有力，稳定，并且保持水平。