提到美食相信许多人都或多或少会有自己独特的见解。美食为我们带来的不仅是感官上的享受，更是心灵的慰藉。随着人们饮食习惯的转变，绿色、健康的压锅菜开始得到越来越多人的喜爱。
压锅菜，即通过高压锅的形式对美食进行烹制的一种新型餐饮。不同于传统闷锅的是，通过高压锅的形式可在最大程度上保证所烹制食物的健康、安全，无论是蔬菜还是肉制品都不会造成蛋白质减少，或是脂肪氧化；并且通过高压锅来烹调也更加有利消化。因此，凭借自身独特的优势及营养、健康，压锅菜逐渐为大众所广泛喜爱。
压力山大压锅菜，由济南尚品投资咨询有限公司在压锅菜领域经过多次市场调研，详细数据分析后，结合“王氏压锅菜”演变而来。为打造第三代焖锅领导品牌，尚品投资咨询有限公司亦于2015年底斥资打造国内首家3D色诱主题工业化风格主题餐厅“压力山大”。其设计理念充分融合现代中式快餐元素，以艺术本位为主线，主打工业化“快时尚”风格，颠覆传统餐厅概念。重点抓80后、90后、00后年轻消费者。寄希望在为消费者带来视觉、味觉、嗅觉的三重盛宴享受的同时，通过舒适与时尚结合的就餐环境让顾客能以最低的价格获得最好的消费体验。
凭借沁人心脾、芳香四溢、回味无穷的产品优势及专业的服务品质，压力山大焖锅菜迅速得到了业界人士的广泛认可和众多消费者的一致好评，成功占领消费市场。
在社会节奏不断加快，饮食习惯多变的今天，作为焖锅第三代美食新品—压力山大压锅菜致力于把最健康、安全的美食奉献给大家，让每一位顾客都能够在此吃的好、吃的健康，吃的实惠、吃的舒心。在为您带来美食享受的同时，为顾客带来心灵上的满足与慰藉。