东阿阿胶属于高档大众滋补品，各个年龄阶段都可以服用。同时，它的安全性和品质都信得过，阿胶推广最多的吃法是打粉冲服，但是时间长了，相信很多人都和我一样想换换吃法，下面给大家推荐一种新鲜吃法：阿胶海参粥。
1、将阿胶在锅中加水煮沸，烊化后维持保温状态。
2、把粟米淘洗干净后，放入清水适量的第二个锅内，以大火煮沸，然后改为小火直至锅中的粟米完全酥烂，这时候再把第一个锅中的阿胶调入其中并拌匀。
3、海参泡发，切成黄豆大小的小丁，并连同红糖一起放入第二个锅内，继续熬煮5～10分钟，然后加入葱花、姜末、精盐、黄酒等调料，直至煨煮沸腾，便成了“阿胶海参粥”。