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米饭是怎么放到鸡翅里面的啊?

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昨天去吉仕客吃了一次鸡翅包饭,特别好吃,但是我很好奇鸡翅是完整地,那里面的食物是怎么放进去的啊,求懂得大神来帮我解答一下。


1楼2017-04-25 15:05回复
    楼主的问题和我想的一样呢,在不破坏鸡翅的情况下,是如何脱骨,并把米饭放进去的呢?我上网查了,也没查出来,可能是吉仕客的秘方吧,楼主要是知道了,记得告诉我。


    2楼2017-04-28 14:00
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      这个问题我想很多人都很好奇吧,因为好奇所有就会又去吃一次,这应该也是吉仕客的买点之一。所以想要知道并不容易,人家还要靠这个挣钱呢,所以楼主还是不要太在意了。


      5楼2017-05-20 09:28
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        这应该就是吉仕客的特色了,我觉得这个还蛮考验厨师的技术的,首先要完整的去除鸡翅的骨头,而不破坏鸡翅的表面,在往里面添加各种各样的美食,不光创意好,而且味道更好,过两天还要再去吃两个!


        6楼2017-05-26 10:23
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          米饭放进鸡翅里面不难,难得是如何把骨头从鸡翅里取出来,而不弄坏了鸡翅。听说吉仕客有专门的脱骨机器,没进过后厨,我也不是很清楚。不过它家的翅包饭味道真的不错,我也很喜欢吃呢。


          7楼2017-06-30 10:44
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            当然是因为有专门的脱骨机器了,而且听说都要先培训一段时间呢,有了好的技术,好的机器,那么把米饭放到鸡翅里面也就不是那么难了啊。


            8楼2017-07-20 11:11
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